ミラヴィルインパクトのスイーツコースを体験
銀座マロニエゲートに初めて行ってきました。目的は10Fにあるミラヴィルインパクトでスイーツのコースを楽しむためです!
オープンしてから日が経っているのですいてました。日曜の夜でしたし。イトシアのほうが人が多いくらいですね。立地かしら?雨降ってたし。そういえばイトシアのクリスピークリームドーナツは相変わらず並んでますね。渋谷にも新店舗ができたけど、根強いなぁ~
フランス料理店ミラヴィルが提案するスイーツのお店ということで、入るときはちょっとドキドキしましたが、店内はモダンなインテリア、そして思ったより結構狭い。カウンター席もあり、バーの趣もあります。3人でテーブルにつきましたが、それぞれ色違いでビビッドな皿が置かれていて、そのあと運ばれるスイーツもその色に合わせた食器で出てきました。おしゃれですね~。スタッフは黒のシャツに黒のエプロン姿のいまどきのお兄さんとチーフらしき品のいいおじさまです。お皿の進み具合を見ながらちょうどいいタイミングでサービスしてくれます。このあたりはフレンチレストランのきめ細かさを感じました。
コースは3皿で完結します。それぞれのお皿に合わせて小さな飲み物をつけてくれます。
1皿目(オードブル)
メロンのブラマンジェ、ミントのシャーベット、チョコがけメロン
メロンリキュールにグラニュ糖でスノーをつけたアイスココアドリンク
夏向きの冷たいお皿です。見た目にもミント色で涼しい。
2皿目(メイン)
ソラマメのエクレア
きな粉ミルク
温かいエクレアはソラマメの香りがついて香ばしい。
3皿目(ファイナル)
チェリーの砂糖がけ、キャラメル、抹茶の焼菓子、マシュマロ
オーダー時に決めた紅茶(サクランボのフレーバーティ)
さっぱりいただく紅茶になんかホッとします。
おいしくいただいたし、お腹も十分と思ったのでそのまま帰りましたが、途中やっぱり「しょっぱいもん~!!」と暴れだし、上野駅のほんのり屋でおむすびとお味噌汁を食べてしまいました![]()
銀座のOLさんはこういうところで憩うのかしら?
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